Bouchées au saumon

Mardi 20 décembre 2011 2 20 /12 /Déc /2011 15:01

En apéritif, ces bouchées font un malheur!!

Pour une vingtaine de bouchées

200 g de saumon en miettes

50 g de concentré de tomate

60 g de crème fraîche

90 g de fromage rapé

4 oeufs

sel, poivre

30 g d'oignons

Mixer tous les ingrédients pour avoir une préparation homogène. Répartir la préparation dans des moules à mini-muffins en sillicone.

Faire cuire 20 mn dans le four préchauffé à 180°C

Servir frais.

Petite variante pour les plus gourmands; servir dans une casserolette:

Par crispy sisters - Publié dans : Mises en bouche - Communauté : miam!
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