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7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 07:50

Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, ces bouchées se réalisent en quelques minutes seulement et sont excellentes!

007-copie-3.JPG

Ingrédients pour 12 triangles

4 feuilles filo

1 fromage de chèvre frais

3 pommes

du sucre

du beurre

 

Couper les pommes en cubes et les faire rissoler une dizaine de minutes dans une poêle avec un peu de beurre et du sucre. Réserver.

Couper les feuilles filo en 3 bandes égales. Déposer une cuiller de fromage frais puis quelques pommes et réaliser le triangle. Il y a de très bonnes vidéos sur le net expliquant comment l'on fait les samoussas. Voici les étapes en images

001-copie-2.JPG002-copie-3.JPG003-copie-3.JPG

Les faire frire 2 minutes de chaque côté dans une poêle avec de l'huile bien chaude.

Servir avec une salade.

 

 

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Published by crispy sisters - dans Mises en bouche
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commentaires

THOREZ Dominique 07/10/2012 10:45


Bonjour. Hummm, que ça doit être bien bon tout cela. Je mets de côté comme pratiquement toutes tes recettes lol. Il va m'en falloir des années devant moi pour tout essayer. Je crains un peu pour
le pliage mais ca devrait aller. Merci pour toutes tes bonnes recettes originales et simples en même temps. PS : j'ai refait le pudding, tout le monde craque et moi, ça me rappelle tant de
souvenirs d'enfance. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous Amitiés  Dominique T

crispy sisters 08/10/2012 09:45



Merci Dominique pour tes gentils mots d'encouragement... A très bientôt Stéphanie



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