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5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 09:33

Brochettes calédonienne puisqu'il s'agit de mahi-mahi et des bonnes crevettes de Nouvelle-Calédonie, accompagnés d'une poêlée de poivrons, d' une purée de carottes, d'une purée pommes de terre-courgettes et d'une boule de riz.

 

 

brochettes calédoniennes

 

Les crevettes et le poisson ont été marinés pendant plus de 2 heures dans une marinade à base d'huile, de sel, de poivre et d'herbes de provence.

Faire cuire au grill  les brochettes quelques minutes de chaque côté.

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Published by crispy sisters - dans plats uniques
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commentaires

Miamana 05/09/2011 19:48



Elles devaient être délicieuses..



Oranie 05/09/2011 17:58



Sympa ces brochettes calédoniennes, biz



afaurore 05/09/2011 17:44



je ne connais pas le mahi-mahi comme poisson



Doria 05/09/2011 14:11



Ce sont de biens belles brochettes et très parfumées !


Bisous, Doria



Amal bidawiya 05/09/2011 12:01



Bon début de semaine


merci pour le partage


 


@ +++


 


http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



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