Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 02:09

004

Bien évidemment, à Nouméa, il est difficile de trouver des cerises fraîches, donc nous nous contenterons de cerises en conserve...

  • Ingrédients
  •  
  • 700g de cerises
  • 4 oeufs
  • 6 c à s de sucre en poudre
  • 5 c à s  de farine
  • 1/4 l de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g d'amandes émondées et concassées
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une terrine battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le sucre vanillé et le sel.
Incorporer la farine à la pâte et mélanger jusqu'à  l'obtention une pâte bien lisse.Rajouter le lait, puis utiliser le mixeur pour s'assurer de n'avoir aucun grumeau.
Beurrer et fainer un moule à manquer,déposer les cerises, puis verser la pâte. Déposer sur la pâte les amandes émondées concassées.Enfin, Parsemer des noisettes de beurre.
Enfourner et cuire entre 30/45min.

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by crispy sisters - dans patisserie
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog des crispy sisters
  • Le blog des crispy sisters
  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
  • Contact

les annuaires de cuisine

Blogs à Croquer
http://blog-cuisine.marmiton.org/
Ptitchef
http://www.ptitchef.com/
Logo 750g 260

 

Rechercher

Texte Libre