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19 février 2013 2 19 /02 /février /2013 11:47

 Une recette toute simple et délicieuse, qui peut être réalisée avec tous les fruits.

 

DSC03073.JPG

 

 Ingrédients:

-350g de fruit rouges surgelés

-100g de sucre

-1 cas de maizena

-2 oeufs

-125g de mascarpone

-1 gousse de vanille de lifou

 

Faire décongeler les fruits rouges, les égoutter.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le sucre, la maizena, les oeufs puis le mascarpone.

Ouvrir la gousse de vanille en 2 et mettre les graines dans la préparation.

Mettre les fruits rouges dans le fond de 4 ramequins à crème brûlée, verser la préparation au mascarpone dessus.

Laisser cuire 20 minutes au four.

Servir tiède ou froid.

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

babakitchen 24/02/2013 14:48


j'adore, c'est une super idee d'ajouter du mascarpone !! bises, bon dimanche

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