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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 05:28

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Pour environ 15 cookies:

1 oeuf

1 pincée de sel

100 g de beurre pommade

100 g de sucre

200 g de farine

1 sachet de levure

2 poignées de flocons de riz

200 g de chocolat noir

Préchauffer le four à 170°C.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le beurre pommade ainsi que le sucre à la menthe. Rajouter la farine, le sel, la levure et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle pas aux doigts. Rajouter les pépites de chocolat noir ou du chocolat noir concassé, puis les flocons de riz.

Former des petites boules dans la paume de la main. Les disposer sur une plaque de patisserie ( avec du papier sulfurisé) ou silpat. Enfouner 15 à 20 minutes ( surveiller la cuisson) à 170°C.

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

chloe 26/04/2015 11:35

jespere quils seront delicieux merci pour cette recette

LadyMilonguera 02/07/2013 11:57


Jolis ces cookies !

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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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