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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 09:53

Après avoir testé plusieurs recettes, voici celle qui correspondait à mes attentes. J'aime les cookies croquants sur les cotés et sur le dessus, mais fondants à l'intérieur... Tout un programme!!

 

Redimensionnercuisine-501-copie-1.jpg

 

 

Ingrédients

 

85 g de beurre

1 oeuf

60 g de sucre

150 g de farine

50 g de pépites de chocolat

50 g de raisins secs

1 cuillère à café de levure chimique

1cuillère à café de sel

 

Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre en poudre et l'ouef entier. Bien mélanger, puis verser la farine et la levure. Ajouter la cuillère de sel, les pépites de chocolat et les raisins secs.

Sur une plaque allant au four et chemisée de papier sulfurisé, déposer des petits boules de pâte et les écraser légèrement.

Enfourner 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

Lizzie 26/08/2010 18:39


Ils sont magnifiques tes cookies. J'ai envie de croquer dedans !!
Bonne soirée :)


axoulle 26/08/2010 15:34


hum de bonn cokies j'ador e


itachi 26/08/2010 06:38


bon jeudi*** @demain


Séverine Lustucrubleu 25/08/2010 22:21


Ils sont divinement jolie*!


mentale 25/08/2010 21:18


Je te fais un grand coucou du soir!


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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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