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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 08:16

Voici une recette de circonstance puisque la citrouille sera à la fête demain...

Une fois de plus, notre cousine Martine, nous fait partager une de ses recettes que lui a donnée sa belle-mère. Recette que nous ne connaissions pas et que l'on tentera chez nous...

 

         Pour 4 Personnes

         4 tranches de citrouille (environ 1Kg)

         Couper en morceaux et faire cuire dans un fond d’eau

         Quand la citrouille est cuite, enlever l’eau

Ecraser la citrouille, y rajouter du lait dans lequel on a délayé un peu de Maïzena

Sucrer, ajouter un parfum au choix (sucre vanille ou zeste citron)

faire epaissir sur le feu et reduire . Passer le tout au mixeur (bras plongeur), ou bien écraser à la fourchette

Mettre le tout dans un plat à gratin au four environ 30 mn,

Plus c’est gratiné, meilleur c’est

 

 Redimensionner2010_10172010OCTOBRE0009.jpg

Bon appétit

 

 

Merci Martine :-)) 

 

 

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Published by crispy sisters - dans Les recettes de mes amies
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commentaires

Les gourmandises d'Aurél ! 03/11/2010 11:45



j'aime ce genre de recette qui se transette !! biz aurél



itachi 03/11/2010 06:41



passage vidéo du jour!



ratiba 02/11/2010 21:02


HUMMMM sa doit etre trop trop bon merci pour le partage bisous


mentale 02/11/2010 20:26



mon coucou vidéo du mardi pour te dire que l'edf est enfin venu et que j'ai enfin de l'eau chaude!!!


bise



Séverine Lustucrubleu 02/11/2010 13:52



Des circonstance effectivement et c'est chouette en + Bises!*



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