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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 10:54

Je teste aujourd'hui un gâteau trouvé sur un site de cuisine.
Le résultat est succulent: le gâteau est très fondant, les saveurs se mélangent à merveille... De plus, il est très simple à réaliser.

Ingrédients
4 oeufs
150 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 càs de rhum
100 ml de crème liquide
125 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 bananes
75 g de beurre
75 g de noix de coco en poudre



Fouetter 2 oeufs avec 100 g de sucre+ sucre vanillé+rhum+la crème fraîche+farine+ levure.
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné. Couper les bananes en rondelles et mettre ces dernières sur la préparation.

Fouetter 2 oeufs avec 50 g de sucre+ beurre fondu+ la noix de coco. Couvrir les bananes de ce mélange.

Mettre dans un four préchauffé à 150°C pendant 40 mn. Le fondant doit être doré sur le dessus.

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Published by emmanuelle et stéphanie - dans patisserie
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commentaires

MARTINE 18/02/2011 17:01



fait   excellent peits et grands se sont régalés



Lizzie 18/12/2010 15:04



Ton fondant est très beau !


Je te souhaite un très bon week-end :)



mentale 17/12/2010 20:22



mon coucou du jour en te souhaitant un bon weekend, bise



Jeanne 17/12/2010 20:02



Banane et noix de coco, c'est gourmand, comme j'aime, bravo !



itachi 17/12/2010 07:50



hello!!


je viens te souhaiter un bon vendredi


@ demain!


bises*



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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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