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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 09:28

Dimanche mon fils a soufflé ses 2 bougies. Pour lui rappeler ses vacances à Nouméa, je lui ai fait un gâteau avec des animaux marins.

 

P1020239P1020238

 

Ingrédients pour le gâteau:

-300g de farine

-200g de sucre

-5 oeufs

-2 paquets de sucre vanillé

-1 paquet de levure

-1 verre de lait

-1 verre d'huile

 

mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre, jusqu'à blanchiment.

Ajouter le verre de lait, l'huile, la levure et la farine tamisée.

Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement.

beurrer un moule, enfourner à four froid 25 minute th3 puis 25 min th4.

Laisser refroidir le gâteau.

Le lendemain je l'ai découpé en 3 dans l'épaisseur et je l'ai fourré avec du nutella.

On obtient un gâteau léger, il n'est pas bourratif.

 

Pour la déco:

-de la pâte à sucre blanche(250g)achetée toute prête

-200g de chocolat nestlé blanc pâtissier

-des colorants wilton en gel

-des emportes pièces

-25g de beurre

 

Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre, bien mélanger, ajouter le colorant turquoise.

Mélanger des morceaux de pâte à sucre avec le colorant voulu.

Napper le gâteau du chocolat coloré et poser les animaux découpés à l'emporte pièce.

 

 

 

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

Lizzie 13/11/2010 12:03



Wahouuu ... bravo pour ce magnifique gâteau !! Ton fils devait être tout content ^^
Bon week-end :)



Naouel 13/11/2010 09:20



très sympa! j'aime bien bon samedi les filles



magsam 10/11/2010 23:31



Il est superbe ton gateau c'est ton fils qui a du etre drolement content en tout cas il est trop beau gros bisous passe une belle et douce nuit**



Miamana 10/11/2010 19:46



Il est juste sublime, bravo!



Cenwen 10/11/2010 13:47



Bravo! Tu as fait un sacrément beau gâteau!:)



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