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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 21:00

Croquez dans un concentré de douceurs et de volupté....003-copie-2.JPG

 

Ingrédients pour 12 muffins

5 bananes

120 g de farine

1 sachet de levure chimique 

150 g de sucre

100 g de beurre fondu

3 oeufs

100 g de pépites de chocolat ( ou chocolat coupé en morceaux)

 

Préchauffer le four à 180°C. Couper les bananes en dés et les reserver. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes et le sucre avec un batteur jusqu'à ce que cela blanchisse.Rajouter le beurre, la farine et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Verser la préparation dans des moules à muffins en sillicone. Verser les dés de bananes, puis recouvrir de pépites de chocolat.

Cuire pendant 25 minutes à 180°c.

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

barbara 28/09/2012 13:50


qu'ils sont beaux ces muffins, j'adore !!

Pauline 27/09/2012 23:57


Hummm... qu'il a l'air bon ce gâteau! J'adore les gâteaux à la banane!

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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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