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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 22:39

Une véritable tuerie!!!!

Les-2-soirees-white-and-black-018.JPG

 

Ingrédients
-  14 Carambars
- 6 jaunes d'oeufs

- 10 cl de crème fleurette
- 1/2 litre de lait
- 20 g de sucre semoule


Porter à ébullition le lait avec la crème.

Ajouter les Carambars, et laisser fondre en remuant le mélange.

Dans une récipient, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre, puis délayer avec le lait parfumé.

Faire cuire la crème ainsi obtenue à feu doux, en faisant très attention à ne pas la laisser bouillir!

Laisser refroidir plusieurs heures au réfrégirateur, puis mettre dans la sorbetière une vingtaine de minutes.

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Published by crispy sisters - dans glaces
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commentaires

sarah 23/01/2012 15:21


hummmmmmmmmmm!!!!ça c'est tropp bon!!!

emmanuelle 22/01/2012 09:22


j'adore!

Présentation

  • : Le blog des crispy sisters
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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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