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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 07:38

C'est avec une fierté non dissimulée que je poste le premier gâteau fait par mon fils de 10 ans. J'ai voulu l'aider, mais il m'a rétorqué que depuis le temps qu'il me regardait cuisiner, il savait exactement ce qu'il devait faire...Education culinaire réussie:-))

Naia-octobre-2011-002.JPG

 

Ingrédients

  • 250 de chocolat noir à pâtisserie
  • 150 g de beurre + 20 g pour le moule
  • 6 oeufs
  • 200 g de sucre glace
  • 100 g de farine

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre puis mélanger à la spatule.

Dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le mélange chocolat / beurre fondu et la farine. Verser dans des moules pour muffins en siliconne et glisser sur une grille au bas du four pour 10 à 15 min de cuisson.

Voici la version moëlleux au chocolat avec un peu plus de cuisson( 20 à 25 minutes de cuisson

Naia-octobre-2011-003.JPG

 Bravo mon fils<3

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

Laurence 27/10/2011 18:17



Ca ressemble méchament à une tuerie...



Oranie 23/10/2011 15:25



Un moelleux bien gourmand, biz



Alena 19/10/2011 23:26



Ils sont appétissants !! Bonne soirée



amal 19/10/2011 20:39



tres bonne soiré


passage du soir


etoil


a+



Oranie 19/10/2011 20:13



Un grand BRAVO au futur cuisinier, son moelleux est à tomber, il n'a pas du tout besoin de l'aide de sa maman lolll, il  se débrouille très bien, bisous



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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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