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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 09:26

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Un plat rapide et facile à préparer avec des moules surgelées.

Ingrédients pour 4 personnes

500g de moules surgelées

1 gros oignon

une béchamel ( beurre, farine et lait)

du curry

du gruyère rapé

 

Préparer une béchamel. Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé, une càc de curry,puis rajouter les moules quelques minutes. Mélanger la béchamel aux moules et laisser cuire à feu 3 à 4 minutes. Déposer dans des petites casserolettes ou autres contenants, parsemez de gruyère rapé et faire gratiner au four 5 à 10 minutes.

 

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Published by crispy sisters - dans plats uniques
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commentaires

babakitchen 14/04/2013 13:38


ici en belgique les moules c'est une institution, chouette idée mais pour moi à décliner avec du frais !! bisous, bon dimanche

crispy sisters 16/04/2013 22:56


Oh oui, tu as raison, le frais c'est beaucoup mieux, mais j'avoue avoir fait ma fénéante sur ce coup-là!!!


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