Mousse choco-caramel

Une recette ultra rapide à réaliser pour finir ma tablette de chocolat nestlé au caramel.

Pour 2 personnes:

-70g de chocolat

-1 cuillère à soupe de sucre vanillé

-3 petits oeufs

Faire fondre le chocolat au bain marie, rajouter dans le chocolat fondu mais refroidi, les jaunes d'oeufs et le sucre.

Bien mélanger au fouet.

Battre les blancs avec une pincée de sel et les incorporer délicatement, mettre 4 heures au frigo.

Monsieur gourmand a regretté le fait de n'avoir qu'une seule coupe de mousse au chocolat :-).

Comments

[chez-calou.over-blog.com]

Peu d'ingrédients pour un résultat qui m'a l'air au top.Merci du partage.

[axoulle]

hum qu'elle delicieuse mousse

[fafa]

mmm une mousse surtout au chocolat.... bi**

[Louly cot cot cot]

ne plus marquer le signe , c'est pas comptabilisés, mettre autre chose !


Un petit coucou rapide et tardif ! * Bisous *

[crispy sisters]

je ne savais pas je vais passer aux étoiles

[AurelieW]

j'en ai l'eau à la bouch€