muffins speculoos et coeur fondant de nutella

En format mini pour accompagner une tasse de thé ou de café.

 ingrédients:

-200g de beurre

-4 oeufs

-210g de farine

-1 pincée de sel

-1 sachet de levure

-200g de speculoos

-1 sachet de sucre vanillé

-125g de sucre de canne

-du nutella

Mélanger les oeufs et les sucres.

Ajouter la farine, puis le beurre fondu, le sel et la levure.

Réaliser une poudre de speculoos, en mettant les biscuits dans un blender, ajouter les à la pâte.

dans des moules à muffin, verser 2/3 de pâte, mettre au centre de la pate une 1/2 cuillerée de nutella (mettre le pot de nutella au frigo, il sera plus simple de déposer une noisette de nutella solide au centre des muffins), recouvrir avec 1/3 de pâte. 

Mettez dans votre four préchauffé à 180°, environ 12 à 15 minutes, il faut surveiller la cuisson.

Dégustez tiède ou froid.

Comments

[THOREZ Dominique]

Bonsoir. Oh là que cela doit être bon. Je note mais aurais je assez de temps pour réaliser  toutes ces bonnes recettes qui me tentent toujours autant. Merci Belle soirée. Bises Amicalement
Dominique T


 

[crispy sisters]

Il faut trouver le temps Dominique!! On ne peut pas passer à côté de ce genre de gourmandise!!