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28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 06:14

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Même si les fêtes sont déjà passées, je ne succombe pas à la tentation d'un gâteau chocolat-mascarpone qui ressemble assez au brownie-cheesecake. Et comme la magie de noël opère toujours, pourquoi ne pas réaliser des petits sapins de noel... Je pense que l'objectif " comment prendre 5 kilos en une semaine va être atteint"

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Ingrédients pour 12 pyramides

 

Pour la pâte au mascarpone:

250 g de mascarpone

50 g de sucre

1 oeuf

Pour la pâte au chocolat

200 g de chocolat noir patissier

75 g de farine

40 g de beurre

2 oeufs

130 g de sucre en poudre

 

 

Préchauffer le four à 180°C

Préparer la pâte au chocolat en faisant fondre au micro-ondes le chocolat coupé en morceaux et le beurre. Bien mélanger. Rajouterles oeufs, 2 càs d'eau et la farine. Verser la préparation dans les moules en silicone.

Dans un saladier, détendre le mascarpone avec le sucre et l'oeuf entier. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et garnir les moules.

Enfourner pendant 40 minutes en surveillant la cuisson au bout de 35 minutes: la préparation au mascarpone ne doit pas être tremblante. Placer au réfrégirateur et déguster bien frais!

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

femmes russes paris 16/01/2013 10:08


Wouaah... C'est joli et ça a l'air délicieux!

crispy sisters 17/01/2013 05:35



Les gourmands que nous sommes confirment que c'est délicieux!!! 


A bientôt j'espère pour encore plus de gourmandises. Cordialement Stéphanie



Sabrina 30/12/2012 19:34


Un dessert gourmand et bien présenté ! 


Belle soirée à toi.

THOREZ Dominique 28/12/2012 19:00


Bonjour. oh que c'est beau et que ça doit être bon ! J'ai vite pris cette recette. Je pourrai me mettre au régime après le 1er janvier !!!!! Bises et merci à toi. Amitiés Dominique T


 


 

crispy sisters 29/12/2012 07:20



C'est surtout très bon, je te le conseille si il y a des grands gourmands chez toi... Nous préparons le réveillon de la Saint Sylvestre, mais un cyclone approche de la Calédonie, j'espère que
cela ne gâchera pas la fête!!! A bientôt Dominique



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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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