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19 août 2010 4 19 /08 /août /2010 09:44

De savoureux petits rochers...Seule particularité: ils ont été faits avec une noix de coco de mon jardin. J'ai ( encore une fois) passé plus de temps à décortiquer et raper la noix de coco qu'à réaliser la recette, qui est d'une facilité déconcertante.Les rochers faits avec de la noix de coco achetée  ont une autre structure , mais ils sont assurément aussi bons.

 

 

Redimensionnercuisine-515.jpg

 

Ingrédients:

 

125g de noix de coco rapée

250 g de sucre

2 blanc d'oeufs

 

Dans un saladier, mélanger la noix de coco rapée, les blancs d'oeufs ( non battus en neige) et le sucre.

Sur une plaque  allant au four, déposer sur du papier sulfurisé des petites boules de cette préparation à l'aide d'une cuillère.

Enfourner 15 minutes à 180°C

 

Merci à ma petite Sandrine :-)))

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Published by crispy sisters - dans Les recettes de mes amies
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commentaires

mentale 22/08/2010 21:15


Bonsoir, mon coucou du soir en te souhaitant un bon lundi!


ratiba 22/08/2010 15:52


bisous et bonne journée


fanfan 22/08/2010 14:42


tres joli ces petits rochers!!!
bon dimanche
bises


sigrid 22/08/2010 11:36


j'aime! bon dimanche


itachi 22/08/2010 08:43


bon dimanche @ vous 2**


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