Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 06:27

 

P1030992.JPG

 

 

ingrédients pour 10 personnes:
-500g de pomme de terre
-1 melon ou 1 ananas victoria selon la saison
-2 avocats
-3 poivrons
-5 tranches de jambon cru
-des billes de mozzarella


Cuire les pommes de terre à la vapeur ou en cocotte minute.
Faire griller les poivrons au four, les laisser refroidir enfermés dans une boite hermétique, un fois le poivron froid le peau s'en va toute seule)
Couper tous les ingrédients et présenter cette salade à l'assiette.

Je sers cette salade avec une sour cream (fromage type philadelphia+crème+échalote hachée+ciboulette ciselée), mais elle est toute aussi délicieuse avec de la mayonnaise.

Partager cet article

Repost 0
Published by crispy sisters - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

Cenwen 27/07/2012 14:01


Mais pourquoi est ce que je ne pense jamais à marier des fruits et des légumes ! xD


 


Merci pour cette jolie recette :)


 


Bisous ♥

Présentation

  • : Le blog des crispy sisters
  • Le blog des crispy sisters
  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
  • Contact

les annuaires de cuisine

Blogs à Croquer
http://blog-cuisine.marmiton.org/
Ptitchef
http://www.ptitchef.com/
Logo 750g 260

 

Rechercher

Texte Libre