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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 20:06

J'ai réalisé ces petits gâteaux avec mon fils de 2 ans 1/2 pour un goûter avec une copine de son âge.

shortbread

 Ingrédients pour 12 biscuits:(n'hésitez pas à doubler ou tripler les proportions, ces petits gâteaux disparaissent très vite :-))

-60g de beurre

-30g de sucre

-30g de poudre d'amande

-20g d'oeuf battu (attention bien peser l'oeuf le mien faisait 60g il faut respecter les proportions sinon la pâte est trop liquide)

-60g de farine

-perles en sucre

Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter l'oeuf, la farine et la poudre d'amande.

Mettre au frais au moins 30 minutes.

Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, mettre la feuille sur une plaque. Décorer avec les petites perles, mon fils a adoré cette étape.

Mettre au four th5 (150°) environ 20 minutes, la pâte doit commencer à se colorer.

Dès la sortie du four découper vos petits carrés.

 

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

itachi 26/07/2011 04:24



hello!


je viens te souhaiter un bon mardi


@ demain!


bises   



Wattoote 25/07/2011 21:50



j'adore les shortbreads !!!



mentale 25/07/2011 20:32



La pluie et le froid qui n'en finissent plus sont déprimants...


Je reprends le travail demain, en attendant, je passe te faire une grosse bise du jour!!!



mentale 25/07/2011 18:38



La pluie et le froid qui n'en finissent plus sont déprimants...


Je reprends le travail demain, en attendant, je passe te faire une grosse bise du jour!!!



itachi 25/07/2011 04:40



hello!


 je viens te souhaiter un bon début de semaine!


@ demain,


bises   



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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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