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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 06:32

 Un grand classique qui régale tout le monde.

Ingrédients pour 8 personnes:

1  une pâte sablée ( 250g  de farine, 125 g de beurre et 125 g de sucre)
5 bananes
de la compote pommes-bananes faite maison ou 3 petits pots de compote





Faire la pâte sablée: mélanger 250 g de farine avec 125 g de sucre et 125 g de beurre ramolli. Malaxer du bouts des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Etaler la pâte dans le moule ( mettre du papier sulfurisé avant, cela évitera bien des désagréments au moment du démoulage!!)
Mettre la compote sur la pâte. Disposer ensuite les rondelles de bananes. Finalement, c'est cette étape qui est la plus longue...
Réaliser un nappage. J'utilise les nappages pour tartes de vahiné ( c'est gonflé!!)
Enfourner à 180° pendant 35 minutes.
Servir bien frais.

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Published by emmanuelle et stéphanie - dans patisserie
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commentaires

LadyMilonguera 14/03/2012 13:09


Elle est bien belle cette tarte, je m'en prendrais bien une part !

oum linda 14/03/2012 11:03


Cette tarte est magnifique! j'en mangerais bien une part
Bonne journée.

meriam 18/02/2010 13:34


hummm une belle tarte


Stef de Fla 11/11/2009 09:45


T'en as de la chance d'avoir des bonnes bananes dans ton jardin!


Stéphanie D. 04/11/2009 10:23


Moi qui adore les bananes ça va me plaire ça !


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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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