Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 juillet 2010 6 10 /07 /juillet /2010 13:13

Avec pas mal de retard je publie la recette de dimanche dernier. La base créme fraiche-chèvre était super bonne.

 

P1010330

 

 

Ingrédients

-une pâte à pizza recette ici

-1/2 bûche de fromage chèvre

- 3 belles courgettes

-100g de viande hachée

-3 cas de crème fraîche liquide

-une poignée de gruyère

 

Faire revenir les courgettes, coupées en fines rondelles, dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Elle doivent colorer.

Enlever la peau du fromage et le faire fondre dans une casserole avec la crème fraîche, on obtient une crème bien onctueuse.

Étaler la pâte à pizza dans une plaque rectangulaire, déposer la crème de chèvre dessus. Répartir les rondelles de courgette sur la crème, émietter la viande hachée dessus, et recouvrir de gruyère.

Enfourner th7 pendant 25 minutes.

Partager cet article

Repost 0
Published by crispy sisters - dans Tarte du dimanche
commenter cet article

commentaires

Caly 13/07/2010 17:35


hum, je ne pourrais pas y résister très longtemps....


Miamana 10/07/2010 17:24


Ca devait sentir chez vous... J'en frissonne (d'envie) miam!!!


Présentation

  • : Le blog des crispy sisters
  • Le blog des crispy sisters
  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
  • Contact

les annuaires de cuisine

Blogs à Croquer
http://blog-cuisine.marmiton.org/
Ptitchef
http://www.ptitchef.com/
Logo 750g 260

 

Rechercher

Texte Libre