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14 juillet 2013 7 14 /07 /juillet /2013 06:25

Pour faire plaisir à une copine, j'ai voulu faire des tartelettes regroupant les saveurs qu'elle affectionnent tout particulièrement...

009-copie-1.JPG

Ingrédients pour 24 tartelettes:

Pour la pâte sablée aux graines de sésame: 

125g de sucre, 125g de beurre pommade, 250 g de farine et 1 oeuf + graines de sésame et 2càs de fleur d'oranger.

Pour la garniture:

90 g de beurre

90 g de sucre

2 oeufs

90 g de poudre d'amandes

2càs de fleur d'oranger

quelques dattes

Préparer la pâte sablée et rajouter quelques poignées de graines de sésame+ 2 CàS de fleur d'oranger.

Foncer les moules à tartelette et réserver. Préparer l'appareil: dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre,le beurre fondu, les oeufs battus et la fleur d'oranger.

Verser l'appareil sur les fonds de tartelette et ensuite déposer au centre une moitié de datte dénoyautée.

Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C

Encore un joyeux anniversaire Samsam!!!

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

gridelle 14/07/2013 20:45


elles sont pleines de gouts qui me plaisent ces tartelettes!

LadyMilonguera 14/07/2013 11:18


Chouettes ces tartelettes !

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