Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 19:16

    Une belle recette de notre cousine martine

2050_12312012juillet0034.JPG

 

ingrédients:

2 pates brisées

2 ou 3 escalopes de poulet ou dinde

1 oignon

6 grosses pommes de terre 

1 pot et demi de creme fraiche 30 cl

Pate tandoori (la pate est plus parfumée que la poudre)

 

 

Faire bouillir les pommes de terre, les peler, et les couper en fines lamelles.

Faire revenir l’oignon en petits morceaux avec les escalopes découpées en petits dés. 

Saler, poivrer. 

Rajouter 3 grosses cuillères de pate tandoori, et bien mélanger le tout. 

 

Mettre la crème fraiche par dessus, bien remuer, il ne faut pas que cela sèche. 

 

Dans un plat à tarte mettre le premier fond de pâte sur papier cuisson. 

 

Y  verser une couche de pommes de terre, puis verser la préparation tandoori en la répartissant uniformément et recouvrir d'une couche de pommes de terre.

Refermer le tout par le deuxième fond de pâte, en collant bien tous les bords. 

Faire un petit trou sur le dessus en tubant un petit bout de carton (cela permet l’évaporation)

2050_12312011AVRIL0039.JPG

Cuisson: une quinzaine voire vingtaine de minutes car il n’y a que les fonds de pâte à cuire .

Partager cet article

Repost 0
Published by crispy sisters - dans Les recettes de mes amies
commenter cet article

commentaires

barbara 07/10/2012 07:33


hummmmm une super idée pour recycler les restes !!! bonne journee

THOREZ Dominique 01/10/2012 20:51


Bonsoir. C'est  une recette que je mets de côté à tout prix. Je suis sûre que la petite famille va adorer. Par contre, je ne connais pas la pate tandoori, il faut que je me renseigne la
dessus. Il me faudrait des journées de 48 heures pour essayer toutes les bonnes recettes que tu nous offres. Toujours un réel plaisir de lire tes nouveaux articles. Bises Cordialement 
Dominique T

Présentation

  • : Le blog des crispy sisters
  • Le blog des crispy sisters
  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
  • Contact

les annuaires de cuisine

Blogs à Croquer
http://blog-cuisine.marmiton.org/
Ptitchef
http://www.ptitchef.com/
Logo 750g 260

 

Rechercher

Texte Libre