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25 décembre 2011 7 25 /12 /décembre /2011 08:03

 Voici une recette trouvée sur le site 750 grammes. Ce dessert a fait l'unanimité de par sa fraîcheur et sa légèreté: critères indispensables pour un réveillon de noël sous les tropiques... Autre avantage et non des moindres, il peut se réaliser plusieurs jours à l'avance! 

 

 

noël 2011 055

 

Pour 6 personne(s)

6 oeufs

6 c à s de sucre

un bol de café

des biscuits cuillères

250g de mascarpone

 

Battre les blancs en neige.
Mélanger les jaunes, le sucre et le mascarpone.
       
Dans un plat ou un moule à cake où l'on a déposé auparavant du papier film alimentaire afin de faciliter le démoulage, mettre les biscuits trempés dans le café, puis le mélange au mascarpone et terminer par une couche de biscuits.       
Mettre au congélateur 8 heures.

 

 

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Published by crispy sisters - dans patisserie
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commentaires

Yelle 18/02/2012 07:14


Elle était trooooop bonne ! :D

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  • : Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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