tarte du dimanche N*1: saumon, chévre et pamplemousse

Tarte du dimanche

Par crispy sisters

C'est une tradition,le dimanche soir je fais une tarte avec les restes de mon frigo, c'est rapide et nous la mangeons en plat unique avec une salade Ingrédients pour 6 tartelettes: -une pâte feuilletée -3 oeufs -20 cl de crème liquide allégée -1 fromage...

Lire la suite

Céréales, poulet et légumes...

plats uniques

Par crispy sisters

Voici une idée de repas rapide et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de mélange de céréales et légumes secs ( blé, soja,lentilles corail, quinoa rouge) 4 blancs de poulet 1 boîte de ratatouille Préparer les céréales comme indiqué sur le paquet:...

Lire la suite

Verrine de truite fumée et avocat

les verrines en folie

Par crispy sisters

Pour une petite dinette entre copines, voici une verrine rapide et facile. Ingrédients pour 2: -1 avocat bien mûr -1/2 jus de citron -2 cuillères à soupe de chavroux -1 cuillère à soupe de créme fraîche semi épaisse -5 noix -1 tranche de truite fumée...

Lire la suite

Poulet rôti façon grand-mère

plats uniques

Par crispy sisters

Qu'a t'il de particulier ce poulet? Absolument rien, seulement c'est la première fois que j'arrive à obtenir un poulet rôti comme je les aime.La peau croustillante et le blanc tendre. Ingrédients: -1 poulet fermier -2 cas d'huile d'olive -1 cas de basilic...

Lire la suite

Médaillons de sole à la vanille

plats uniques

Par crispy sisters

Ingrédients pour 6 personnes: -6 médaillons de sole surgelés -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 citron vert -2 gousses de vanille -20 cl de crème fraîche entière Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le jus de citron et les graines d'une gousse...

Lire la suite

Muffins au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

patisserie

Par crispy sisters

Quand le moelleux du muffin rencontre le fondant du chocolat et le croquant des cacahuètes.... Ingrédients pour 12 muffins 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de pépites de chocolat 100 g de sucre 2 oeufs 250 g de beurre de cacahuète crunchy...

Lire la suite

Riz cantonais et son pavé de saumon

plats uniques

Par crispy sisters

Un plat simple, bon et plutôt light. Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de riz blanc 3 oeufs 2 gousses d'ail 1 petite carotte rapée quelques pignons de pin du nioc mam 1 càs d'huile 4 pavés de saumon Riz cantonnais: Le riz cantonnais, c'est une bonne...

Lire la suite

Gâteau au yaourt déguisé en cake aux pépites de chocolat

patisserie

Par crispy sisters

Monsieur avait envie d'un cake aux pépites de chocolat, mais problème, arrivée devant mon frigo, pas assez de beurre. Tant pis, je tente une supercherie, je vais faire un gâteau au yaourt dans un moule à cake,ni vu ni connu, je t'embrouille. Et les gourmands...

Lire la suite

Gateau renversé à l'orange et son sirop au rhum

patisserie

Par emmanuelle et stéphanie

J'ai vu sur le joli blog de la cuisine de myriam ici son gâteau renversé à l'ananas. J'ai eu envie de réaliser un gâteau renversé mais point d'ananas au sirop dans mes placards. J'ai pris des oranges, elles sont très sucrées en ce moment "douces comme...

Lire la suite

Salade en fête

Entrées

Par crispy sisters

Dans la série" je me la pète depuis que j'ai des cercles", voici la salade qui revêt son habit de fête... Ingrédients pour 4 personnes: 2 carottes quelques feuilles de salade un poivron vert 2 tomates du choux rouge. quelques pignons de pin Couper finement...

Lire la suite