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Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!

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cake poulet/chèvre

cake poulet/chèvre

Pas de tarte ce dimanche mais un cake pour changer. Très pratique pour emporter en pique nique. Ingrédients: -20 cl de lait concentré non sucré -10 cl d'huile d'olive -4 oeufs -200g de poivrons grillés -200g de poulet grillé -1/2 bûche de chèvre -250g...

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Gâteau petits beurres, chantilly et chocolat...

Gâteau petits beurres, chantilly et chocolat...

Un gâteau DELICIEUX, frais, leger et si simple à réaliser... Attention: Il faut absolument faire ce gâteau la veille!! Ingrédients: 2 paquets de petits Lu 500 ml de crème fraîche liquide 4 Càs de sucre 20 cl de café fort 1 Càs de cacao amer 200 g de chocolat...

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Petites gourmandises à la pistache

Petites gourmandises à la pistache

j'ai réalisé une recette du blog de oum lila gourmandises orientales , un vrai régal. J'ai adoré. Je n'ai rien modifié de la recette d'origine Ingrédients pour 30 biscuits: -2 paquets de flan saveur pistache -125g de beurre -2 oeufs (1 entier + 1 jaune)...

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tarte du dimanche N°12: la quiche toulousaine

tarte du dimanche N°12: la quiche toulousaine

C'est simple pour transformer une quiche lorraine en quiche toulousaine, il faut remplacer les lardons par de la vraie saucisse toulousaine. Ingrédients: -une pate brisée préparée à la MAP ICI -200 G de saucisses grillées -200 g de champignons (là, c'étaient...

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Gâteau moelleux à la noisette

Gâteau moelleux à la noisette

Un gâteau moelleux et fondant avec un goût de noisette très prononcé...Ideal pour un thé... 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 125 g de poudre de noisettes 2 càc de levure chimique 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Dans un terrine, mettre...

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Muffins poire roquefort

Muffins poire roquefort

Ingredients pour 12 muffins: 150 g de farine 100 g de gruyère rapé 150 g de roquefort 1 petite boite de poires au sirop 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 cl d'huile végétale 1 sachet de levure sel, poivre du moulin Dans un récipient, incorporer la levure...

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tartine italienne

tartine italienne

Un repas du soir vite fait pour grignotter devant la télé en cette période de coupe du monde de foot. Ingrédients pour 4 tartines: -4 tranches de pain aux céréales -4 tranches de jambon de parme -2 tomates -4 tranches de parmesan -Mélange d'épice italienne(trouvé...

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tarte du dimanche N°11: tarte poireau, mozarella

tarte du dimanche N°11: tarte poireau, mozarella

J'ai réalisé une pâte brisée avec la machine à pain (MAP) Très rapide, sans se fatiguer et le résultat est délicieux. Pour 2 pâtes: -250g de farine -100g de beurre mou coupé en petits cubes -1 cac de sel -1 oeuf -10 cl d'eau environ Mettre les ingrédients...

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Chinois à la framboise

Chinois à la framboise

Depuis que j'ai ma machine à pain (MAP) je fabrique des brioches, et là je suis vraiment contente du résultat, une brioche moelleuse, pas trop sucrée ni trop grasse, qui se conserve 3 jours.Rien à voir avec celles du commerce qui sont trop chimiques et...

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Brandade de morue

Brandade de morue

Un plat savoureux et peu onéreux qui de surcroît, plaît aux enfants... Ingrédients: 500 g morue séchée 5 gousses d'ail 3 CàS huile d'olive 8 pommes de terre ou 2 sachets de purée toute prête 1 botte de persil sel, poivre Attention, faire déssaler la morue...

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