Gâteau d'anniversaire décor Golf

patisserie

Par crispy sisters

Pour les 10 ans d'un petit golfeur... Difficile de trouver des idées pour faire un gâteau "golf". J'ai donc fait des brownies aux noix de pécan ( recette déjà présentée dans ce blog), puis après une tentative de glaçage avec du sucre glace et du colorant...

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Gateau d'anniversaire décoré en pâte à sucre

patisserie

Par crispy sisters

J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de la fille d'amis. C'est ma première tentative de décor en pâte à sucre. J'ai trouvé la recette sur le blog c'est maman qui l'a fait ici, une mine d'or pour la déco de gâteau. J'ai obtenu une pâte à sucre très...

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Pavlova

patisserie

Par crispy sisters

La pavlova est un dessert en forme de gâteau et à base de meringue nommée en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Elle est croustillante à l'extérieur et molle à l'intérieur et souvent décorée de fruits posés au-dessus. Le dessert a été inventé...

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Friand jambon fromage

Entrées

Par crispy sisters

Une entrée rapide qui plaît aux enfants... Ingrédients pour 4 friands: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon de la mozarrela 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 200°C Etaler la pate feuilletée et la diviser en 4 triangles. Mettre une demi-tranche de...

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Mini-cakes aux litchis

patisserie

Par crispy sisters

Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hérmé trouvée dans modes et travaux. Ingrédients: -170g de beurre mou -110g de sucre glace -170g de poudre d'amandes -3 jaunes d'oeuf -1 oeuf -3 blancs d'oeuf -80g farine -35g de sucre en poudre -2.5cl de lait...

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Gâteau au yaourt en MAP

préparation en machine à pain

Par crispy sisters

Toujours aussi simple de préparer un gâteau en map pour les mamans débordées. Celui ci est excellent ;il se fait avec du beurre et franchement je le préfère à celui préparé avec de l'huile. Ingrédients: -1 pot de yaourt (au lait entier à la vanille pour...

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Cheesecake au saumon, et sa tuile de parmesan

Entrées

Par crispy sisters

Une entrée rafraîchissante, contrastée avec le velouté de chataigne servi tiède. Le cheesecake salé recette ici Cheesecake le velouté de marron recette ici Velouté de marrons

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tarte poire-pralinoise

patisserie

Par crispy sisters

Ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 tablette de pralinoise -1 boite de poire au sirop -10 cl de crème fraîche liquide - 2 petits oeufs -2 cas de sirop de pain d'épice -1 cas de sucre Faire fondre la pralinoise (- 2 carrés) au bain marie. Étaler la pâte,...

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