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Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!

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Cookies à la cannelle

Cookies à la cannelle

Après avoir essayé de nombreuses recettes de cookies, j'ai enfin trouvé celle que je voulais, me permettant ainsi d'obtenir des cookies croustillants à l'extérieur et moëlleux à l'intérieur... Pour les enfants, c'est un rituel, cookies aux pépites de...

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sorbet à la fraise

sorbet à la fraise

Je viens de m'offrir un nouveau jouet en cuisine: une sorbetière :-) Cela faisait quelques mois que j'avais envie de me lancer dans la confection de glaces faites maison. Pour commencer une recette ultra simple à réaliser. Ingrédients -500g de fraises...

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Poisson au lait de coco et à la mangue

Poisson au lait de coco et à la mangue

Ingrédients pour 4 personnes -2 beaux filets de poisson blanc épais ( cabillaud, lieu noir en metropole ou bossus, bec de canne en nouvelle caledonie) -1/2 mangue à la chair ferme -1 oignon doux -1 brique de lait de coco -gros sel,poivre,farine Couper...

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Pancakes salés

Pancakes salés

Envie d'un peu d'originalité pour un dîner rapide et gourmand... Pour 6 pancakes : 250 ml de lait - 1 œuf - 2 cuil. à soupe d'herbes de provence - 6 tomates séchées émincées ou tomates à l'huile d'olive - 40 g de parmesan râpé - - 50 g de gruyère rapé...

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Cake caramel banane et cacahuètes

Cake caramel banane et cacahuètes

Un petit cake pour pâques avec la nouvelle plaquette nestlé pâtissier "chocolat caramel" En ouvrant la tablette de chocolat une sublime odeur de caramel vient vous chatouiller les narines. Le chocolat est très bon en bouche, par contre une fois cuit,...

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Gâteau de pâques

Gâteau de pâques

un gâteau fait pour les petits et facile à réaliser avec eux... ingrédients pour 6 personnes: -100g de beurre -2 oeufs -100g de sucre de canne vanillé -50g de farine -100g de chocolat au lait praliné nestlé -de la pate a sucre pour la déco faire fondre...

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Mini-tartelette poires-pralin

Mini-tartelette poires-pralin

Voici une variante de ma recette de mini-amandine aux poires. J'ai voulu mettre de la poudre de pralin à la place de la poudre d'amande et le résultat est succulent. Le croustillant du pralin se marie à merveille avec le fondant de la poire. Ingrédients...

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