Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2FAnnif-lucas-lola--Naia-ilot-maitre-2011-054.JPG)
Avant que les enfants ne viennent tambouriner à vos portes en hurlant " a treat or a trick" ( un bonbon ou un sort), relaxez vous en mangeant une part de gâteau à la citrouille. C'est un concentré de douceur et de légèreté. La recette vient de 750 Grammes...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fpomarine-au-four.jpg)
Une recette spéciale pour halloween, qui plaît beaucoup aux enfants. ingrédients pour 4 personnes: -4 pomarines ou squaches -des dés de jambon -8 cas de crème fraîche épaisse -du gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C Découper le dessus de la pomarine,...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Ffilet-de-poisson-sauce-mangue.jpg)
ingrédients pour 6 personnes -6 filets de mahi mahi, de vivanneau (ou de cabillaud pour la métropole) -1 mangue bien mure -75g de beurre -2 cuillères à soupe de miel -1 verre de fond de veau Faire cuire les filets au four ou dans une poêle avec un filet...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2FNaia-octobre-2011-002.JPG)
C'est avec une fierté non dissimulée que je poste le premier gâteau fait par mon fils de 10 ans. J'ai voulu l'aider, mais il m'a rétorqué que depuis le temps qu'il me regardait cuisiner, il savait exactement ce qu'il devait faire...Education culinaire...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fcupcake-nourson.jpg)
ingrédients pour 12 cupcakes: 75 g beurre demi sel 75g sucre de canne 100g de chocolat noir patissier nestlé (c'est le meilleur) 100g farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis rajouter les oeufs un à un mélanger...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fpizza-briochee.jpg)
Cette recette tourne en ce moment sur la blogosphère je l'ai trouvée chez naouel d'évasion culinaire, ce blog est toujours une source d'inspiration pour moi. C'est une super recette pour un plat unique, accompagné de salade. Pour la garniture on peut...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fderniere-recolte.jpg)
et oui samedi nous avons encore eu la chance de manger des fraises, nous avons 6 pieds de fraisiers dans des jardinières sur la terrasse et nous avons eu des recoltes de mai à octobre, un vrai régal.
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fcake-courgette-tomate.jpg)
Délicieusement fondant... ingrédients: -20cl de lait de coco -2 courgettes -4 oeufs -100g de gruyère rapé -250g de farine -1 paquet de levure -1cac de sel -200g de dés de jambon -100g de tomates séchées
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Ftatelette-coco.jpg)
Ingrédients pour 24 tartelettes 1 pâte sablée (recette ici) 150 g de noix de coco rapée 30 g de sucre 1 oeuf Marmelade aux 3 agrumes Etalez la pâte sablée dans les moules, puis déposer une cuillère à soupe de marmelade (ou autre confiture). Mélanger l'oeuf...
Lire la suite/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fcake-au-litchi.jpg)
c'est une recette de pierre hermé qui se fait avec des framboises normalement mais que j'aime bien réaliser avec des litchis. Ingrédients: -170g de beurre mou -110g de sucre glace -170g de poudre d'amandes -3 jaunes d'oeuf -1 oeuf -3 blancs d'oeuf -80g...
Lire la suite