Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Voici une variante toute aussi gourmande de la recette précédente. Ingrédients pour 12 gâteaux 500 g de fromage blanc 60g de maïzena 80g de sucre roux un jus de citron 2 oeufs Quelques fraises et du sucre pour réaliser un coulis Préchauffer le four à...
Lire la suiteIngrédients pour 12 gâteaux 500 g de fromage blanc 60g de maïzena 80g de sucre roux un jus de citron 2 oeufs 12 fraises Préchauffer le four à 175°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme et réserver. Dans un bol, mettre...
Lire la suiteun grand classique qui plaît aux petits et aux grands... Ingrédients: -5 jaunes d'oeufs -125g de sucre -50g de maïzena -1/2 l de lait entier -12.5cl de crème de coco(pas trop sucrée) on de lait de coco (assez épais) -1gousse de vanille -1 cas de rhum...
Lire la suiteQuand mon amie Isabelle revisite les pommes d'amour, cela donne un mariage subtil et délicat de sucré, salé , de croustillant et du moëlleux... Ingrédients: 12 tomates cerises faire un caramel 1 sachet de graine de sésame Préparer le caramel, y plonger...
Lire la suiteMerci à mes Desperate de copines qui m'ont fait connaître ces délicieuses salades pleines de saveurs, de graines et de légumes... Ingrédients pour 8 personnes 100 gr de boulgour 50 g de lentilles vertes 100 gr de Quinoa 2 carrottes 1 boite de coeurs d'artichaud...
Lire la suiteVoici une légère variante de la recette du carrot cake que vous pouvez trouver ici. Il suffit de couper des parts à l'aide d'emporte-pièce, puis couper le gâteau en deux pour encore plus de gourmandise!!
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Un agréable mélange de saveurs et de textures... Ingrédients: 5 tomates 1 gros oignon 3 càs de sucre en poudre 250 g de farine 125g de beurre 125g de poudre de noisettes Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé. Rajouter les tomates coupées en dés....
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Recette très rapide qui peut se réaliser avec du poisson à chair ferme ( ici le bossu) ou du poulet ou de l'agneau. 800g de poisson 1 boite de lait coco 2 oignons 2càs du curry 1 càc de 4 épices 1càc de cannelle sel, poivre du moulin des raisins secs...
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ingrédients: -12 feuilles de brick -600g de poulet -3 pommes de terre -1 cube de bouillon de poule -3 clous de girofle -2 branches de thym -4 oeufs -du beurre Faire cuire le poulet dans 500 ml d'eau avec le bouillon cube et les clous de girofle, pendant...
Lire la suiteingrédients: -250g de farine -125g de beurre -125g de sucre -1 oeuf -2 belles mangues -3 cas de sucre de canne Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte, elle doit avoir un aspect sablé entre les doigts.Laisser reposer 1 heure au frais. Trancher...
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