Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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ingrédients pour 10 personnes: -500g de pomme de terre -1 melon ou 1 ananas victoria selon la saison -2 avocats -3 poivrons -5 tranches de jambon cru -des billes de mozzarella Cuire les pommes de terre à la vapeur ou en cocotte minute. Faire griller les...
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Un concentré de douceur pour un maximum de gourmandise... Pour 15 biscuits 100 g de cacao en poudre 75 g de pépites de chocolat 270 g de farine 112 g de sucre blanc 112 g de sucre brun 185 g de beurre 1 sachet de levure 2 oeufs Préparation : -Préchauffer...
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Quand le moëlleux et la légèreté du muffin rencontrent les saveurs de la pizza... Ingrédients pour 11 pièces: 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de jambon blanc ( ou jambon de pays) 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 g de Mozarella...
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Spéciale dédicace pour notre petite maman que nous aimons tant...
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Il s'agit d'un poisson de récif calédonien, mais n'importe quel poisson à chair blanche peut convenir pour cette recette. 1 filet de poisson 1 oeuf 250 g de graines de sésame Pour la sauce caldoche: 1 càc de moutarde 1 càc de soyo 1 càs de miel 1 càc...
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Une mise en bouche rapide et délicieusement sucrée-salée... Ingrédients pour 24 mini-tartelettes 1 Saint- Marcellin 3 gros oignons du sucre 1 pâte brisée Préchauffer le four à 180°C Réaliser la pâte brisée et foncer les moules. Couper les oignons et les...
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C'est un gâteau simple à préparer la veille, un mélange entre le fraisier, la charlotte et le tiramisu. Ingrédients pour 6 personnes: -250g de fraises -250g de boudoirs -250g de mascarpone -2 jaunes d'oeufs -80g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -8...
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Un mélange de plusieurs influences et de plusieurs saveurs... Ingrédients pour les muffins: 2 1/2 tasses de farine 2 càc de bicarbonate de soude 1 càc d'essence vanille 1 tasse de sucre 1/2 càc de sel 1 oeuf 150g de beurre 1 boite de lait concentré sucré...
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Pour fêter le 4 juillet... Ingrédients pour 15 cheesecakes 300 g de Boursin ail et fines herbes 300 g de Philadelphia ( fromage australien typique pour les cheesake, mais l'on peut également utiliser du ST Morêt) 200 g de buiscuits salé apéritifs (Tuc)...
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Une envie subite de faire un plat bien traditionnel en y ajoutant tout de même un petit goût de Nouvelle-Calédonie. Deux simples gousses de vanille ont suffit pour donner à ce plat une toute autre dimension.... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg...
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