Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
U ne belle recette de notre cousine martine ingrédients: 2 pates brisées 2 ou 3 escalopes de poulet ou dinde 1 oignon 6 grosses pommes de terre 1 pot et demi de creme fraiche 30 cl Pate tandoori (la pate est plus parfumée que la poudre) Faire bouillir...
Lire la suiteUn gâteau moëlleux à la banane et au chocolat avec un glaçage au citron avec du colorant alimentaire pour plaire aux petites princesses! Ingrédients pour le glaçage: 62 ml de beurre 250 ml de sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire rouge...
Lire la suiteUne fois que l'on a trouvé la recette de gâteau moelleux qui nous convient( recette précédente sur le blog), l'on peut l'agrémenter d'un glaçage façon cupcake. Pour le glaçage: 62 ml de beurre fondu 250 ml de sucre glace 125 ml de poudre de cacao non...
Lire la suiteCroquez dans un concentré de douceurs et de volupté.... Ingrédients pour 12 muffins 5 bananes 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat ( ou chocolat coupé en morceaux) Préchauffer...
Lire la suiteDifficile en fait de qualifier cette salade où de nombreuses saveurs se mélangent. Le combawa se marie bien avec le fromage de brebis, qui l'aurait cru? Si cette salade a une note asiatique, c'est dû à son assaisonnement à base de vinaigre blanc et de...
Lire la suiteCroquant sur le dessus, fondant à l'intérieur: une valeur sûre!!! Ingrédients : 250 g de chocolat noir pâtissier 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre salé 60 g de farine tamisée 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : Faire fondre...
Lire la suiteLéger, très aérien avec un subtil goût d'amandes, parfait pour le thé! Ingrédients:200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 1 càc d'extrait de vanille 200 g de farine tamisée 1/2c à c de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate...
Lire la suiteAprès un essai catastrophique de gâteau avec du pastillage ( que je ne maîtrise pas encore), il fallait bien que ma princesse parte à l'école avec un gâteau pour souffler les bougies avec ses copains, donc ce fut un simple marbré avec un glaçage au chocolat...
Lire la suiteUne façon bien agréable d'utiliser le pain rassis. Ingrédients 200g de pain ou brioche rassis ou plus 80g de raisins secs macérés dans 10 cl de rhum 50 cl de lait 75g de beurre 100g de cassonade ou de sucre 3 oeufs Faire macérer les raisins dans le rhum...
Lire la suiteIngrédients (4 Portions) : Prévoir 24 h pour dessaler la morue - 500 g de morue salée (sous vide) - 500 g de pommes de terre - 1 bouquet de persil non frisé - huile d'olive - ail - sel - poivre Faire dessaler la morue en la faisant tremper dans l'eau...
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