Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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Une spécialité de ma région d'adoption. Ingrédients pour 8 cannelés: -1 oeuf+1 jaune -25cl de lait -20g de beurre -125g de sucre -50g de farine -1 gousse de vanille -1cas de rhum ambré Porter le lait à ébullition, mettre la gousse de vanille grattez dedans,...
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Vous l'aurez compris, j'ai beaucoup de papayes dans le jardin en ce moment... Ingrédients pour 12 petits moëlleux 1 papaye 200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 1 càc d'extrait de vanille 200 g de farine tamisée 1/2c à c de...
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Un dessert léger, rafraîchissant et surtout hyper rapide!!! Parfait pour un déjeuner sur le pouce... 1 papaye 500 g de fromage blanc 1 gousse de vanille 1 jus de citron Couper la papaye en petits moceaux. Mixer la papaye avec le fromage blanc et le jus...
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Pour l'occasion, on m'a demandé de refaire le gâteau hamburger et les frites sucrées Lola en double page dans le magazine LOCAL
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Une glace cent pour cent locale: Les letchis viennent d' Auteuil et les fraises viennent de Paîta... Ingrédients pour le sorbet aux letchis pour 3/4 de litre de sorbet 20 à 15 letchis dénoyautés 20 cL d’eau 90 g de sucre Préparation Mettre l’eau et le...
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Une recette de sablés, trouvée sur l'excellent blog Evasion Culinaire. Pour les garnir, l'on peut mettre de la confiture de toutes sortes. Ce jour-là, faisant des cornes de gazelle en même temps que ces sablés, j'ai eu l'idée de mettre de la farce de...
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Une recette réalisée par ma collègue marie, d'après la recette du bavarois aux framboises.Vous l'aurez compris elle à rempacé les framboises par des poires. Son bavarois est sublime.
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Un de nos desserts arabes préférés ma soeur et moi. Voici mon premier essai. Essai concluant selon mes amies:-) Il s'agit d'une recette trouvée sur Marmitton et adaptée pour les rendre encore plus gourmandes... Ingrédients pour 12 à 14 cornes de gazelle...
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Dans la série " tu mangeras des légumes mon fils!!!" voici la verrine express Pour 4 verrines: 1 concombre 1 avocat bien mûr 1 petit citron vert 1 oignon vert du surimi rapé Avec un économe, éplucher le concombre en laissant un peu de peau.Trancher des...
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Je n'ai jamais vraiment réussi à faire les brioches que j'aime avec ma MAP. Je m'en sers donc uniquement pour pétrir la pâte et une fois le travail terminé, je rajoute les pépites de chocolat et je façonne les petites brioches en dégazant bien ( en exerçant...
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