les gourmandises de cathy

Les recettes de mes amies

Par crispy sisters

Voici de nouvelles réalisations gourmandes en fimo, pour le plaisir des yeux...

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Délice chocolat-framboise

patisserie

Par crispy sisters

Voici une variante des pyramides glacées au chocolat et aux framboises. Cette fois-ci, pour un cocktail dinatoire, les délices sont présentés sur des cuillères.On n'en fait qu'une bouchée!!! Ingrédients pour 48 petits délices ( qui pourront restés congelés...

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nems aux crevettes

Entrées

Par crispy sisters

Ingrédients: 40 galettes de riz (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc ( déjà hachée) 10champignons noirs désydratés ( que l'on réhydrate dans de l'eau) 2 carottes rapées pousses de soja 2 gros oignons...

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brownies aux pralines

patisserie

Par crispy sisters

A la fois fondant et craquant... Ingrédients pour 16 parts: -200g de chocolat noir -200g de sucre -200g de beurre -100g de farine -4 oeufs -200g de pralines concassées Dans un saladier mélanger au fouet le sucre et les oeufs, ajouter la farine et continuer...

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macaronmania

Déco de table

Par crispy sisters

Une fois n'est pas coutume, je partage avec vous une "recette de mes amis", aujourd'hui c'est Cathy qui est à l'honneur, avec ses bijoux macarons. C'est l'accesoire mode idéal, pour les gourmandes. Un conseil ne pas les croquer! Même si c'est très te...

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clafoutis aux fruits rouges et au mascarpone

patisserie

Par crispy sisters

Une recette toute simple et délicieuse, qui peut être réalisée avec tous les fruits. Ingrédients: -350g de fruit rouges surgelés -100g de sucre -1 cas de maizena -2 oeufs -125g de mascarpone -1 gousse de vanille de lifou Faire décongeler les fruits rouges,...

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petit pot de crème au nutella

patisserie

Par crispy sisters

Très facile à réaliser et tellement bon!! Amoureux du Nutella, ce dessert est pour vous! IngrédIents pour 6 petites verrines 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de Nutella 1 feuille de gélatine de 3 g ( ou 3 petites feuilles de gélatine...

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clafoutis au philadelphia

Entrées

Par crispy sisters

Une recette rapide qui plait aux petits et aux grands. Ingrédients pour 4 personnes: -60g de philadelphia -60g de farine -15cl de lait -1 gros oeuf -sel, poivre,noix de muscade -12 crevettes Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer une minute....

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cheesecake sans cuisson

patisserie

Par crispy sisters

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de spéculoos - 150 g de beurre - 4 feuilles de gélatine - 5 petits citrons - 125 g de fromage Philadelphia (ou du St Morêt) - 125 cl de crème fraîche - 75 g de sucre Préparation : La base: Emietter les Spéculoos...

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bricks au poulet et légumes

Entrées

Par crispy sisters

Ingrédients pour 4 personnes: -200g de poulet cuit -4 poignées de julienne de légumes surgelés -1/2 litre de lait - 75g de beurre -1 cas de maizena -épices à tajine -8 feuilles de brick - jaune d'oeuf Couper la viande en petit morceaux, faire sauter avec...

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