Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
300g de lentilles 100g de lardons fumés 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boite de concentré de tomates sel, poivre du moulin 10cl de lait
A la cocotte minute: mettre les lentilles, l'oignon et l'ail émincés, les lardons le concentré de tomates, le sel et le poivre. Couvrir d'eau. Laisser cuire 15 minutes. Rajouter le lait et mixer le tout. Mettre quelques pignons de pin.
Ce velouté peut également se servir avec un toast au foie gras.
PETITE ASTUCE: Ce velouté peut se décliner avec différents légumes secs, tels que les pois cassés. Dans le velouté de pois cassés, j'y rajoute quelques noisettes concassées. C'est divin!!
/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fphoto4%2F007-copie-10.JPG)
/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fphoto-3-0883.JPG)
/idata%2F3268513%2Fcuisine2%2Fphoto-3%2Fcuisine-002.jpg)
/idata%2F3268513%2FPhoto-194.jpg)