Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
un bon dessert de saison, mangé en une après midi :-)
ingrédients
une pâte sablée maison recette ici
-20 cl de crème fraîche allégée
-3 cas de sucre vanillé maison
-1 oeuf
-250g de belles fraises
-1cas arôme vanille
étaler la pate sablée dans un moule à tarte comme un gros palet breton, cuire à blanc .
mélanger au batteur électrique la crème liquide allégée et le sucre, on obtient une crème mousseuse.Ajouter l'arôme.ajouter l'oeuf bien battre et faire cuire 2 minutes à feu très doux dans une casserole sans cesser de battre.
Laisser refroidir, dresser la tarte avec le crème et les fraises, mettre au frigo au moins 2 heures la mousse vanille doit durcir.
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