Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
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Joyeux noël my sister!!! Petite déco de table toute simple pour un repas de fêtes: langoustes, crabes, crevettes, cochon de lait sans oublier les incontournables fois gras et bûche de noël!!
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Un velouté gourmand qui vous réchauffera les soirs d'hiver... Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de courgettes 3 vaches kiri 1 cube de bouillon 1 oeuf dur sel, poivre Laver les courgettes et les couper en dés. Les mettre dans une casserole, couvrir d'eau...
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Les crispy sisters sont fans de patisserie orientale...Cela vient certainement de leur origine maternelle... En passant.... gros bisous à leur petite Gougie d'amour. Le problème avec ses délices orientaux, c'est qu'il faut passer pas mal de temps en cuisine......
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Entrée savoureuse et ludique: vais-je tremper ma brochette dans le velouté? Ou manger tout simplement le foie gras avec du pain grillé? Ou encore parsemer mon velouté de petits dés de foie gras? Comme le dit la pub: A ma guise!! Ingrédients pour 4 personnes:...
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Un délicieux dessert où se mélangent différentes saveurs (la cannelle du spéculos avec la vanille de Lifou) ainsi que différentes textures (le croquant du biscuit et le moelleux de la crème) Ingredients pour 12 mini-cheesecakes 250 g de spéculos ou Bastogne...
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En Nouvelle-Calédonie, il y a trop de cerfs. C'est un véritable fléau pour l'environnement: mise à nu des pâturages, déforestation, ravinement.... La salade de cerf est donc un plat typique d'ici que l'on retrouve souvent. Cette recette peut être réalisée...
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ingrédients: -3 oeufs entiers -125 g de sucre -210 g de farine -40g de cacao noir en poudre non sucré -175g de beurre -1 verre à tequila de rhum -1/2 sachet de levure -100 g de mini smarties Mélanger le beurre pommade avec le sucre, ajouter ensuite les...
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Lors d'un repas entre filles, j'ai regardé avec beaucoup d'intérêt comment Nathalie faisait ses sushis et j'ai eu trop envie d'en refaire... Ingredients pour une trentaine de makis 1 paquet de feuilles d'algue nori 250 gr de thon blanc ou rouge 2 oeufs...
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Panier de fruits spécialement pour ma petite soeur
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Et oui encore des mangues, mais cette fois ci en dessert. Ingrédients pour 4 personnes: -4 feuilles de brick -1 mangue mure - du sucre roux -du sucre glace -du beurre Faire fondre du beurre et le passer au pinceau sur les feuilles de brick, saupoudrer...
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