entrees

Mini terrine maquereau,chèvre, tomate et basilic

Entrées

Par crispy sisters

A déguster très frais, en entrée avec une salade ou à l'apéritif en amuse-bouche. Ingrédients pour 12 mini terrines - 175 g de maquereau à la tomate en boîte - 1 boîte de 70 g de concentré de tomate ( + 1 cuillère de sucre) - 2 gros oeufs - 10 cl de crème...

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Tartelettes poires, roquefort et miel

Entrées

Par crispy sisters

Des saveurs qui se marient à merveille dans ces délicieuses tartetelettes si rapides à préparer ! 1 pâte à tarte brisée 2 poires de taille moyenne Environ 20g de beurre 2 cuillères à café de miel Environ 100 g de roquefort Préparer la pâte brisée et foncer...

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cheesecake salé

Entrées

Par crispy sisters

Une entrée très fraîche et savoureuse... Ingrédients pour 12 cheesecakes 300 g de Boursin ail et fines herbes 300 g de Philadelphia 100 g de buiscuits salé apéritifs (Tuc) 4 Tranches de jambon 80 g de beurre fondu 3 oeufs 1/2 jus de citron sel, poivre...

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Muffins foie-gras et dattes

Entrées

Par crispy sisters

Des muffins rapides à réaliser aux saveurs douces et raffinées... Ingrédients pour 12 muffins 180 g de farine 200 g gras mi-cuit 12 dattes 15 cl de lait 3 oeufs 3 càs d'huile d'olive sel et poivre Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter...

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Nems au poulet

Entrées

Par crispy sisters

Je vous l'accorde ce ne sont peut être pas les plus beaux nems, mais ils étaient excellents. Ingrédients pour 30 nems: -500g de poulet cuit désossé -1 paquet de vermicelles de soja -1paquet de feuille de riz -1 branche de céleri -3 carottes -1 boite de...

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tarte aux carottes et au philadelphia

Entrées

Par crispy sisters

Une tarte rapide à réaliser ,toute en fraîcheur, réalisée avec le philadelphia saumon-aneth. ingrédients: -1 pâte brisée -3 carottes -1 oignon -250g de philadelphia saumon aneth -250 ml de lait -3 oeufs Râper les carottes, et ciseler l'oignon très finement....

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Carottes rapées gourmandes

Entrées

Par crispy sisters

Ou comment transformer une simple salade de carottes rapées en une entrée gourmande et rafrîchissante. Rapide, savoureuse et assez diététique, cette entrée faite à base d'ingrédients que j'affectionne tout particulièrement fût une vraie réussite!! Pour...

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nems aux crevettes

Entrées

Par crispy sisters

Ingrédients: 40 galettes de riz (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc ( déjà hachée) 10champignons noirs désydratés ( que l'on réhydrate dans de l'eau) 2 carottes rapées pousses de soja 2 gros oignons...

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clafoutis au philadelphia

Entrées

Par crispy sisters

Une recette rapide qui plait aux petits et aux grands. Ingrédients pour 4 personnes: -60g de philadelphia -60g de farine -15cl de lait -1 gros oeuf -sel, poivre,noix de muscade -12 crevettes Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer une minute....

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bricks au poulet et légumes

Entrées

Par crispy sisters

Ingrédients pour 4 personnes: -200g de poulet cuit -4 poignées de julienne de légumes surgelés -1/2 litre de lait - 75g de beurre -1 cas de maizena -épices à tajine -8 feuilles de brick - jaune d'oeuf Couper la viande en petit morceaux, faire sauter avec...

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