Voici la recette de pizza que ma grand mère nous fait depuis notre plus tendre enfance. Attention pour les puristes, la pâte n'a rien d'une vraie pâte à pizza, mais avec ma soeur c'est celle-là qu'on aime.
ingrédients:
-200g de farine
-2 cas d'huile d'olive
-de l'eau chaude pour ramasser la pâte
-une boite de purée de tomate
-viande de boeuf hachée ou dès de jambon
-1 oignon ciselé
-du gruyère
Mélanger la farine et l'huile, ramasser la pâte avec de l'eau chaude, laisser reposer quelques minutes à température ambiante (ne pas mettre au frigo)
Abaisser la pâte, et mettre la garniture dessus, enfourner 35 minutes th8.