14 juillet 2011
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Une entrée facile à réaliser et pleine de saveurs.
Ingrédients:
-3 courgettes
-2 cabecous(à partager en 8 tranches)
-50g de biscottes
-30g de beurre
-1 cas de farine
-1 cac d'épices italiennes
Faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans une poêle, avec de l'huile d'olive.
Écraser les biscottes pour obtenir une chapelure, mélanger à la main avec la farine, le beurre et les épices.
Dans les cocottes mettre un rangée de courgette, une fine tranche de cabecou,de la courgette, du cabecou et la chapelure.
Mettre à four chaud 15 minutes,sans le couvercle des cocottes. La pâte à crumble doit être dorée.
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