GLACE AU NUTELLA

En fait une glace au  nutella pour les puristes mais aussi réalisable avec du noisetti, du chocoletta ou tout autre imitation de la fameuse pâte à tartiner

C'est une excellente glace sans turbine réalisée en 5 minutes montre en main

ingrédients:
200 g de nutella
170ml de creme fraiche liquide entière
2 blancs d'oeufs
10 noisettes concassées en éclats

170ml de crème fraîche montée en chantilly. Melanger la chantilly avec le nutella.

Monter 2 blancs en neige avec une pointe de sel. Incorporer les blancs d'oeufs dans l'appareil ( chantilly  et nutella)
Parsemer des morceaux de noisettes

Mettre 4 heures au réfrigirateur dans un bac à glace plastique récupéré

J'ai déjà essayé avec des amandes, mais le gout du nutella cache celui des amandes

Comments

[Cenwen]

Ils sont bien jolis ♥ Je t'en chipe un au passage

Bonne journée !

Bisous ♥


 

[les petites douceurs de dame helene]

superbe ta glace ; mais qu'as-tu mis sur la glace ; comment est-ce réalisé ?

helene

[emmanuelle et stéphanie]

Bonjour Helène. Pour décorer la glace, j'ai fait une décoration avec du caramel. Il suffit de faire fondre dans une casserole 3 cuillères à soupe bombées de sucre avec une cuillère à café
d'eau. Lorsque le caramel est blond et bien liquide, le disposer avec une cuillère en bois sur une plaque sur laquelle on a préalablement mis du papier sulfurisé. Une fois le caramel
disposé sur le papier sulfurisé, on donne la forme voulue avec la cuillère. En quelques minutes, le caramel refroidit et se solidifie et le tour est joué. Je m'en sers pour décorer certaines de mes
tartes ainsi que mes glaces.

[Frank eisten]

c'est ma glace préférée.