Un peu de réconfort pendant le passage de la dépression tropicale Freda... Ingrédients pour 12 petits moëlleux 150 g. de farine 150 g. de sucre en poudre 150 g. de chocolat pâtissier 75 g. de beurre 3 oeufs 1/2 cuillère à café de levure chimique 150 g....
Après avoir fait mes rouleaux de printemps ( voir l'article précédent), il restait des ingrédients, j'en ai donc profité pour faire une salade. Pour l'assaisonnement, j'ai rajouté du vinaigre blanc et une cuiller de sucre blanc et j'ai rapé un peu de...
Une tarte rapide à réaliser ,toute en fraîcheur, réalisée avec le philadelphia saumon-aneth. ingrédients: -1 pâte brisée -3 carottes -1 oignon -250g de philadelphia saumon aneth -250 ml de lait -3 oeufs Râper les carottes, et ciseler l'oignon très finement....
Rien de tel qu'une petite glace faite maison après quelques longueurs...Prévoyez tout de même de faire plusieurs longueurs car elle est un peu riche..mais tellement bonne!! Il s'agit d'une recette très simple et très savoureuse pour les amoureux de la...
Une recette rapide qui plait aux petits et aux grands. Ingrédients pour 4 personnes: -60g de philadelphia -60g de farine -15cl de lait -1 gros oeuf -sel, poivre,noix de muscade -12 crevettes Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer une minute....
De délicieuses tartelettes où la douceur de l'amande se marie à merveille avec l'acidité des framboises, le tout sur une base sablée très croustillante... A dévorer sans modération! 1 pâte sablée: 125g de beurre, 125g de sucre semoule, 250 g de farine,...
Une excellente recette de chouquettes tirée du site Marmiton Ingrédients (pour 45 chouquettes) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure -...
Une mise en bouche délicieuse et très simple à réaliser... Séance de musculation garantie en plus!!! Ingrédients pour une trentaine de gougères 1 pincée de sel - 125 g de gruyère râpé - 125 g de beurre - 300 g de farine - 50 cl d'eau - 8 oeufs Préparation...
Je n'ai jamais vraiment réussi à faire les brioches que j'aime avec ma MAP. Je m'en sers donc uniquement pour pétrir la pâte et une fois le travail terminé, je rajoute les pépites de chocolat et je façonne les petites brioches en dégazant bien ( en exerçant...
Ou comment sublimer une simple tarte au fromage.... Pour 8 tartes 1 pâte brisée ( maison ou achetée) 1 camembert Le Rustique ( le meilleur selon moi) 10 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs Foncer les moules individuels avec la pâte. Dans un saladier,...
Un délice pour le goûter... ingrédients: 1 bol de farine 1 bol de semoule fine 3 bols d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1 oeuf Mettre dans un bol, la farine, la semoule, puis ajouter...
Comment sublimer un gâteau aussi simple que le quatre-quarts? Y ajouter 2 cuillers d'un aide culinaire précieux acheté une fois encore chez Domicile Inconnu pour les Nouméens. Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine...
Quand l'Inde rencontre le Mexique...ou plutôt.... comment réutiliser les restes de chili con carne!! Ingrédients pour une vingtaine de samoussas 7 feuilles Filo ( divisées en 3) 250g à 300 g de chili con carne Préparer le Chili con carne selon la recette...
Très facile à réaliser et tellement bon!! Amoureux du Nutella, ce dessert est pour vous! IngrédIents pour 6 petites verrines 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de Nutella 1 feuille de gélatine de 3 g ( ou 3 petites feuilles de gélatine...
Avant que les enfants ne viennent tambouriner à vos portes en hurlant " a treat or a trick" ( un bonbon ou un sort), relaxez vous en mangeant une part de gâteau à la citrouille. C'est un concentré de douceur et de légèreté. La recette vient de 750 Grammes...
Il s'agit d'une adaptation de la recette de marquise au chocolat. Ces petits mendiants pourront être servis à noël et constituer l'un des 13 desserts...Ils peuvent être préparés à l'avance et congelés. Pour les décongeler, il suffira de les sortir la...
Les petites princesses adorent!!! Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge Mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs, puis le beurre fondu,...
Après tous les excès de la semaine, déjeunons léger... Enfin presque! ingrédients: 1 pâte brisée 1 bocal d'épinards en branche 1 brique de chèvre 150 g d'emmental 3 oeufs 15 cl de lait Verser les épinards dans une passoire afin de retirer l'eau contenue...
De délicieuses petites tartelettes très rapides à faire... Ingrédients pour 24 tartelettes: 250g de farine 125 gr de sucre 125g de beurre 250 g de chocolat noir 15cl de crème fraîche 150 g de noisettes en poudre Faire une pâte sablée: mélanger le farine,...
Il s'agit d'un cheesecake sans cuisson, rapide à faire et délicieusement gourmand... Ingrédients pour 8 cheesecakes: 300g de crème entière fluide 300g de fromage frais type Philadelphia 200g de biscuits sablés 50 g de beurre fondu 50g de cassonade 1 gousse...
La plat traditionnel thaïlandais qui se mange sans modération!!! 200 g de pâtes de riz (plus ou moins larges selon les goûts) 1 gousse d'ail hachée 1 piment rouge frais égréné et haché 250 g de porc haché 1 c. à soupe de nam-pla (sauce de poisson ou nuoc-mâm)...
Un mélange de plusieurs influences et de plusieurs saveurs... Ingrédients pour les muffins: 2 1/2 tasses de farine 2 càc de bicarbonate de soude 1 càc d'essence vanille 1 tasse de sucre 1/2 càc de sel 1 oeuf 150g de beurre 1 boite de lait concentré sucré...
Le mariage subtil du chocolat noir et de la cannelle est une valeur sûre. Ne parlons même pas du fondant de la ganache qui rencontre le croustillant de la pâte sablée... Ingrédients pour 24 mini tartelettes 1 pâte sablée maison ( 125g de beurre pommade,...
Des mini-muffins hauts en couleur qui apportent gaîté et légereté...Ils rappelent les rainbow cakes. Les enfants adorent, les parents aussi, mais les yeux fermés!!! Ingrédients pour 24 mini-muffins 200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile...
Aloha!!! Un grand classique que tout le monde apprécie, surtout les fans de sucré-salé... Ingrédients our 24 mini pizzas Pour la pâte : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 càc de sel 3 cs d'huile d'olive 150 ml...
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